Da Mamà, un corso di cucina dedicato al Giappone, condotto dallo chef Katsuya Tatsumoto con approfondimenti sulle tecniche per la cottura del riso, i condimenti, hosomaki, uramaki.
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Per “TrE” – Corso di cucina cinese regionale
Sab
1
Feb
Feb
Dumpling Bar
Mini-corso di cucina cinese riservato a gruppi di tre persone. Presso la sede del Dumpling Bar potrete imparare alcuni piccoli segreti sulla tradizione culinaria orientale, sulle tecniche di cotture e sulla preparazione delle ricette del riso Wenzhou, degli involtini di carne e verdure, e del pollo saltato con funghi e bambù.
Orario: dalle 08:00
Prezzo: 75 €
Indirizzo: Piazza Antonio Meucci, 1A, Roma, RM, Italia
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“Alla scoperta del cibo”, il corso di cucina per bambini al Fusolab 2.0
Gio
24
Ott
Ott
Fusolab 2.0
“Alla scoperta del cibo” è il corso di cucina del Fusolab 2.0 rivolto a bambini tra i 6 e i 13 anni. Un appuntamento che si ripete ogni giovedì, per avvicinare i più piccoli alla cucina, un’attività creativa e divertente al tempo stesso.
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Officina in Cucina – Explora
Sab
6
Apr
Apr
Dom
26
Mag
Mag
Ogni Sabato fino al 26 Maggio (compreso 25 Aprile e 1 Maggio) da Explora arriva il Laboratorio per piccoli Chef. Un’occasione per scoprire la stagionalità e le reazioni chimiche tra i diversi ingredienti avvicinandosi al mondo degli ortaggi e approfondendo foglie, frutti e radici.
Orario: dalle 10:45
Prezzo: 10 €
Indirizzo: Explora IL Museo Dei Bambini Di Roma, Via Flaminia, Roma, RM, Italia
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“Cuochi si diventa” il master culinario di Slow Food
Sab
29
Set
Set
Sab
17
Nov
Nov
Un master culinario di 8 settimane che promette di elevare le prestazioni ai fornelli, qualsiasi siano gli ingredienti a disposizione. Vere postazioni, ambiente professionale, ingredienti forniti dal corso e utensili marchiati slow food in regalo.
Orario: dalle 11:00
Prezzo: 500 €
Indirizzo: Eataly, Piazzale 12 Ottobre 1492, Roma, RM, Italia
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Cucinare in famiglia, facciamo il pane con i bambini da Eataly
Dom
16
Set
Set
Un corso per preparare insieme ai bambini gli alimenti che più amano: pane, pasta, dolci e tanto altro. Una giornata per mamme, papà, zii, zie, nonne, nonni o chiunque voglia accompanare i bambini in questo divertente esperimento di manualità
Orario: dalle 11:00
Prezzo: 80 €
Indirizzo: Eataly, Piazzale 12 Ottobre 1492, Roma, RM, Italia
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I centri estivi per bambini a luglio da Eataly
Lun
9
Lug
Lug
Ven
13
Lug
Lug
Un campo estivo sui generis. Il centro estivo di Eataly propone una settimana di full immmersion in cucina. Il corso è destinato a bambine e bambini dai 6 agli 11 anni e prevede laboratori di cucina e attività creative.
Indirizzo: Eataly, Piazzale 12 Ottobre 1492, Roma, RM, Italia